Por todos nosotros son conocidas las botas de vino, cuya fabricación es muy simple, y que cuentan con dos materiales esenciales:

• El cuero: Material principal para la fabricación de la bota
• La pez: Material impermeabilizador que se aplica al cuero para que la bota no tenga fugas.

La pez es un tipo de brea, proveniente de una mezcla de hidrocarburos que es sólida, de estado gomoso a temperatura ambiente lo que la hace perfecta para impermeabilizar la bota.

Es inocua para la salud, por lo que su uso está permitido para su contacto con productos alimenticios como el vino.